Hôtel Perrier - Violay

Nous sélectionnons les produits du terroir.

C’est sur les traces de son père originaire de sud-ouest, ayant exercé durant 60 ans en tant que chef de cuisine dans les nombreux restaurants renommés que Jean-Luc Clot a appris le métier à l’ancienne avec un maximum de « fait maison » dans la tradition.

Le chef a représenté la cuisine française en Italie et aux Etats-Unis.

Référencé Cuisinier de la Loire et sur de nombreux guides : Petit futé, Guide champérard, Guide Hubert, Relais Motard, etc.

FERMETURE HEBDOMADAIRE :

Samedi et Dimanche soir (sauf réservation de groupe).

TARIFS

Menu du jour 13.90 €

Menu à partir de 23.00 €

Menu enfant 10.50 €

Pizzas sur place ou à emporter, Hamburger-frite et plateau repas sur demande

Menu diététique / menu végétarien sur demande

Formule moules-frites à volonté

(Sur réservation le vendredi soir)

Formule fondue à la fourme de Montbrison

Plat à emporter sur demande

Pensions et menus ouvriers sur demande

Spécialités : cassolette d’escargots, confit, grenouilles

LANGUES : Anglais, Japonais, Néerlandais

Paiement accepté : CB/ Chèque/ Espèce/ Chèques Vacances/ Ticket Restaurant

Accueil de groupes jusqu’à 150 pers

Parking à proximité pour voitures et cars